Green Protein Smoothie

B12 Chiapudding med kaneläpplen och tahini

Ingredienser (2 portioner)

  • 3 msk chiafrön
  • 2,5 dl valfri mjölk
  • 1 rågad tsk kokosnötolja
  • 1 tsk lönnsirap
  • 1 äpple, kärnat och grovt tärnat
  • 1 nypa mald kanel
  • 1 nypa havssalt
  • 2 msk valfri yoghurt
  • 1 msk tahini
  • 2 stickor B12 Berry Booster

    Gör så här

    Lägg chiafrön i en skål och häll över mjölken, blanda ordentligt och låt stå. Rör om då och då under de första 10 minuterna för att förhindra att det bildas klumpar. Lägg över i en medelstor glasburk, försegla med lock och ställ i kylen i minst 30 minuter, eller över natten. Lägg kokosolja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt äpplen, lönnsirap, kanel och salt. Fräs i 3-5 minuter eller tills äpplena är aningen mjuka och karamelliserade. Lägg upp chiapuddingen i två burkar, toppa med yoghurt och äpplen, ringla över tahinin och avsluta med att strö över B12 Berry Booster.